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油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

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油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

油炸北瓜丸子的家常做法
主料
北瓜
300g
面粉
150g
糯米粉
150g

辅料

适量
白糖粉
60g
步骤

1.主料:北瓜、糯米粉、面粉
辅料:油、白糖粉

2.把北瓜去皮,切小块

3.用蒸锅蒸熟

4.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥

5.加糯米粉

6.面粉一起拌均匀

7.揉成软面团

8.用手楸一块,搓成小丸子

9.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯

10.开中小火炸,用勺不停的往下压

11.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟

12.捞出沥油

介绍一种美食的作文600字

油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

传统美食──饺子



说起饺子,可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国,每当逢年过节,迎亲待友,总会包饺子。饺子滑润可口,味道鲜美,寓意深刻。每年除夕之夜,在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久,始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时,看见不少穷困老百姓耳朵冻伤,饥寒交迫,很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心,于是便在当地搭了一个医棚,支起一口大锅,用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅,再用包成耳朵形状,盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕,人们都要吃饺子。渐渐地,吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。



在不同的时期,饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”;元代称为“时岁角”;明末称为“粉角”;清朝又称为“扁食”……随着历史的发展,饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等,都各有特色,受人欢迎。
饺子不仅好吃,而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条,再把长条切成一个个小块,擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎,用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来,用手把面皮一点点儿捏紧,这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异,蕴含深意:月牙形的叫“捏福”;元宝形的象征着财富遍地,金银满屋;麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来,这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往!



饺子可不仅仅是中国人的专利哦!外国的饺子也别有一番风味。如**人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末,而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过,对**人来说,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等,也都很有特色,别具一格。
看到这里,你一定很馋了吧!那就让我们一起动手,做一份香喷喷的饺子吧!

油炸北瓜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

油炸北瓜丸子的家常做法
主料
北瓜
300g
面粉
150g
糯米粉
150g

辅料

适量
白糖粉
60g
步骤

1.主料:北瓜、糯米粉、面粉
辅料:油、白糖粉

2.把北瓜去皮,切小块

3.用蒸锅蒸熟

4.加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥

5.加糯米粉

6.面粉一起拌均匀

7.揉成软面团

8.用手楸一块,搓成小丸子

9.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯

10.开中小火炸,用勺不停的往下压

11.关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟

12.捞出沥油

青川丸子的做法

主料:猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc
调味料A:盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc
调味料B:酱油10cc,料酒10cc
调味料C:白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。

蒲瓜怎么做好吃,蒲瓜的吃法

美食包括哪些呢?

美食的含义比较广泛。中国的饮食文化博大精深,历史悠久。 在众人的眼里,自己喜欢去尝试并且有食欲的统称美食。美食具有**力,在色香味上面都能做到极致。 美食包括江湖海鲜,飞禽走兽,植物水果。还包括人工加工制品,各种各样的面食,包装食品,面包蛋糕等等。 从一桌菜开始,由冷菜到热菜再到点心水果,精心细作,每一道都可以说是美食。

DIYの苕圆子的家常做法怎么做好吃

猪肉200g; 盐;黄酒;白胡椒粉;姜粉适量;干淀粉1汤匙;水50g;蛋白1个; 类似于广东这边的弹牙肉丸,不过我加入蛋白和淀粉可以使丸子更软嫩些,否则有点硬。 做法和步骤 1 猪肉切成约2厘米见方的块,将肉块放入料理机,开动10秒,这时候的肉糜可以做肉馅,加入水,再开动20秒,得到很细腻的肉糜,肉里的筋络都缠在中轴上,正好去掉了,避免影响肉丸的口感; 2 将肉糜取出,放入大碗中,加入所有调味料,向一个方向搅匀上劲,用筷子触碰肉糜会有弹性地颤动,锅中放水,烧至将开,手上蘸水,去适量肉糜在掌心,从虎口挤出直径约2厘米的丸子,用小勺将丸子放入锅中,煮至漂起即可捞出。 3 小贴士:1.肉糜够细腻是丸**牙的关键,加入蛋白和淀粉可以使丸子更软嫩些,否则有点硬。2.可以一次多做些,冰冻起来随吃随取。 4 看看细腻的断面,捏下去,弹起来!

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